|
|
CAUTARE RETETE |
|
| |
|
| |
|
CATEGORII |
|
| |
|
| |
|
ABONARE RETETE |
|
| |
|
| |
|
SPONSORII NOSTRI |
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
Ghiveci calugaresc |
| |
|
| |
|
|
| Categoria |
Mancaruri |
|
Serves |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingrediente : |
|
- 6 cartofi taiati cuburi
- 2 morcovi taiati rondele
- 2 ardei grasi taiati cuburi
- 1 vanata taiata cuburi
- 3 cepe taiate marunt
- 250 ml. suc de rosii mai gros
- 100 ml. ulei
- 150 gr. mazare
- 150 gr. fasole verde
- 1 mar taiat
- 3-4 catei usturoi
- sare, piper, foi de dafin, verdeata taiata marunt
|
|
| |
|
| Mod de Preparare : |
|
Intr-o cratita mare se pune tot uleiul, se adauga ceapa, morcovul, ardeii si se calesc pe foc mic 3-4 min. se pun si cartofii, se mai lasa inca 5 min.
Adaugam restul legumelor ( mazarea, fasolea, vanata), marul, foile de dafin, sare piper si 500ml. apa calda , amestecam sa se omogenizeze bine toate. Acoperim cratita cu un capac si lasam la foc mic 30 min.
Nu amestecam cu lingura in mancare, pentru a nu se sfarama legumele...rasucim cratita, in stanga si in dreapta..ca la sarmale.
Luam apoi capacul , adaugam sucul de rosii, usturoiul taiat marunt (sau presat/zdrobit), si dam la cuptor pentru 25-30min. cu focul mic.
Este gata cand sosul a scazut suficient.
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
CONECTARE |
|
| |
|
| |
|
SPONSOR |
|
| |
|
| |
|
Adauga la Favorite
Adauga Comentariu
Trimite Reteta unui prieten
Printeaza Aceasta Reteta