4 fileuri de cod 2 linguri de ulei 1 lingurita de unt 1 lingura de faina 100 ml vin alb cateva capere 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel piper dupa gust sare dupa gust
- macrou 1kg- morcovi 2 buc.- telina radacina 300g- ceapa 3 buc.- vin alb 200 ml.- piper boabe si foi de dafin- ulei- bulion 2 linguri- lamaie si verdeata- alte condimente pentru peste